Черпак для Wok из нержавейки
Черпак часто используется как основной инструмент для приготовления блюд в воке, так как заменяет собой и лопатку и мерную кулинарную ложку.
Черпак (ложка, половник) для Wok незаменимый аксессуар как начинающего повара, так и профессионала. Изготовленный из нержавеющей стали черпак для wok не боится высоких температур, сильных физических нагрузок(удары, скобление), а в случае если вы све же смогли его деформировать, вы всегда можете его просто подравнять, применив силу. Помните, аутентичность заключается не в эстетической красоте утвари, а в её практичности.
Длинная ручка черпака спасает руки повара от возможных ожогов, будь то пламя огня или брызги раскаленного масла. Отсутствие деревянных частей исключает возможных проблем с отсоединением части черпака из-за усыхания дерева. Данный черпак вок великолепен как для перемешивания ингредиентов в процессе приготовления изысканных блюд, так и для отмеривания небольших порций жидких составляющих, таких как масло, вода, соус, бульон. Вместительность черпака зависит от его диаметра.
Теги: черпак, вок черпак, ложка кулинарная, половник для вок